Coques valencianes
Chelo Peiró
Tívoli 2021
641 PEI coq S. Local
100 receptes d'elaboracions salades amb farina
Chelo Peiró, en este nou llibre, il·lustrat amb més de 200 fotografies seues, compartix 100 receptes de coques, coquetes, coques tapades, destapades, empanades, pastissets, panellets, cocots, cocotets, pepets...A més, compartix records, advertix dels perills de la cuina, descriu els beneficis de pastar a mà, anima als xiquets a que ho facen, i recolza els Mercats de proximitat.
Tívoli 2021
641 PEI coq S. Local
100 receptes d'elaboracions salades amb farina
Chelo Peiró, en este nou llibre, il·lustrat amb més de 200 fotografies seues, compartix 100 receptes de coques, coquetes, coques tapades, destapades, empanades, pastissets, panellets, cocots, cocotets, pepets...A més, compartix records, advertix dels perills de la cuina, descriu els beneficis de pastar a mà, anima als xiquets a que ho facen, i recolza els Mercats de proximitat.